莲雾是一种颜值很高的水果,日常生活中喜欢吃莲雾的人群也很多,莲雾怎么吃呢?下面一起来看看吧!
直接食用
新鲜莲雾水分含量高,汁水多、味道甜 , 还含有独特的清香味 , 清洗干净后直接食用即可,莲雾中含有维生素、矿物质、粗纤维、蛋白质、碳水化合物等营养成分,夏天食用清清爽爽,很是可口 。
煮熟食用
莲雾煮松茸
材料:莲雾、松茸
做法:
1、将新鲜莲雾清洗干净 。
2、在中间位置挖一个洞 。
3、将松茸塞进去 。
4、大火煮10分钟 。
5、端出上桌 。
炒菜食用
材料:莲雾、青瓜、红萝卜、油、盐 。
做法:
1、莲雾清洗干净 。
2、切片后放在盐水里面进行浸泡 。
3、小黄瓜清洗后切片 。
4、胡萝卜清洗后切片 。
5、热锅烧油 , 下锅进行翻炒 。
6、炒熟后放盐出锅 。
腌制食用
材料:莲雾、盐 。
做法:
1、新鲜莲雾清洗干净 。
2、切成片状 。
3、在上面撒一层细盐(或者酱油) 。
4、用牙签叉起来食用 。
莲雾里面的棉可以吃吗
最好不要吃 。
【莲雾怎么吃图解 莲雾里面的棉可以吃吗】新鲜莲雾中是没有棉状物的,产生棉状物考虑是莲雾放得久了,内部结构发生变化,这种莲雾口感比较差,食用价值也很低 , 因此,不建议食用莲雾里面的棉,购买莲雾时尽量选择鲜嫩的 。
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