这时候面也差不多醒好了，把面团搓成一根长条 ， 然后切成一个个的小剂子 。再把小剂子搓扁 ， 搓成小圆饼 ， 越薄越好 。饺子皮做好之后就可以把肉馅包进去了 。包好的饺子可以水煮可以蒸着吃，吃不完的饺子记得要放到冷冻室噢 。
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