记得刚开始学习做菜的时候就觉得一定要学习这道菜，老公喜欢，也能俘获小孩子的胃，可谓是老少通吃的一道菜了，尤其是受家里面小孩子的喜欢，可乐鸡翅这道菜真的是好吃还好做，基本上鸡翅在我们家的做法也就是可乐鸡翅了，剩下的要不就是炸着吃，

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有的时候下班回家就懒得炒菜做饭，特别想偷懒。就琢磨着怎么做饭省事又能吃到肉。做个可乐鸡翅然后再焖饭这不就简单省事又能做出美味。别说是小孩的最爱了，连大人也会迷上它的鲜嫩多汁，吃完还得嚼两下骨头。


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【家里有孩子的就不要错过这个菜了，鲜嫩可口，孩子喜欢】这道菜简单快手，特别适合厨艺新手。但可乐绝不是随便倒的，放多了甜腻，过少又不够入味，把握用量，才能咸甜适中，既保留可乐的香气，又让鸡翅光泽诱人。下面就来将这道菜的做法分享给大家，有没有喜欢出鸡翅的小伙伴呀，快来跟我学习一下这道菜吧。
【菜名】：可乐鸡翅
【食材清单】：鸡翅中，可乐，姜片，酱油。
【烹饪步骤】：
1、下面就是我们一会要用到的食材了，鸡翅是在超市里面买的新鲜的，还是建议大家做这个菜的时候用新鲜的，不建议用冷冻的鸡翅，口感上面会差很多的。可乐大家就准备什么牌子的都可以了，不要纠结，那个牌子做出来的都一样的好吃。


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2、 然后把鸡翅的两面都划上2刀，这样鸡翅就能更加地入味了，锅里面烧水，水开了以后把整理好了的鸡翅下锅，给鸡翅焯水以后捞出来备用。


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3、 平底锅里面加入适量的食用油，烧热了以后把鸡翅下到不粘锅里面，用小火把鸡翅的表面煎得焦黄，鸡翅一定要记得勤翻面。


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4、 把鸡翅煎好了以后开始把锅里面加入酱油，姜片，可乐，盖上盖子以后焖炖一会。


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5、把鸡翅给煎熟了以后，可以明显地看到锅里面鸡翅的汤汁是越来越少了，最后再开大火把汤汁收干了就可以了，也不用收得太干，留一点点来泡饭吃也可以。这样非常好吃的可乐鸡翅就已经做好了哦，非常的鲜嫩，非常的好吃，是大人还有孩子都不能抗拒的美味。


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【小贴士】：
1、 关于放多少可乐。这个主要看自己的口味，如果你喜欢甜味重一点的，可以多放一些可乐。如果你喜欢淡一点的口味，可以少放一些，还可以适当加一些水。
2、.最好使用不粘锅，将鸡翅切几刀有助于入味。
3、煮到汤汁浓稠时得注意！最好将鸡翅的正面朝上，因为这时候鸡皮容易粘住锅底而破皮，为了出品好看，将鸡翅正面朝上，不用担心煮破皮。或者直接用不粘锅煮就不怕粘锅啦。