洋葱
适量
辅料
大蒜
适量
姜
适量
干红辣椒
适量步骤1.焖子切片状2.洋葱切块 ， 大蒜拍碎 ， 生姜切沫 ， 小红辣椒（可整粒 ， 也可切碎）3.不粘锅放油 ， 油热后放焖子煎 ， 两面都有焦感可以关火 ， 盛盘 。 （喜欢吃焦点的 ， 可以多煎会儿）4.炒菜锅热油放入小红辣椒 ， 爆香后放入洋葱 ， 大蒜 ， 姜沫 。 翻炒片刻 。 5.翻炒片刻 ， 即可倒入焖子继续翻炒 。 6.依次放入五香粉 ， 盐 ， 酱油 ， 蚝油 ， 鸡精等调料7.翻炒片刻即可关火出锅
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