经过不断测试 , 人们发现21个锯齿的瓶盖其实更合适 , 不仅封得严实 , 还方便打开 。 从此 , 21锯齿才成为国际通用的啤酒瓶盖标准[7
。
撰文:大成
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张云飞. (2013). 二氧化碳对啤酒质量的影响及控制措施. 啤酒科技(04)53-54.
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王子栋 & 范书奎. (2009). 啤酒瓶盖及密封质量探讨. 啤酒科技(11)43-44.
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阮美娟 , 徐怀德主编. (2013). 饮料工艺学.
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聂聪. (2019). 啤酒酿造科技丛书 精酿啤酒酿造技术.
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【为什么啤酒瓶盖有21个齿,全世界都一样】
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