现在正是桑葚成熟的季节，果肉酸甜很是开胃 。但是因为桑葚果肉表面凹凸不平，所以在清洗这方面很难做到彻底干净消毒 。
如何清洗桑葚
【如何清洗桑葚 桑葚不洗直接吃好吗】（1）戴手套防染色 。
清洗桑葚之前一定要戴好清洁手套 ， 因为桑葚的果肉要是破损就会渗出紫色 ， 到时候残留手上的颜色不好清洗哈 。
（2）用流动的水冲洗 。
桑葚果肉表面肯定会残留一些农药的，所以先用流动的水冲洗下，最好是水龙头冲洗，不要把桑葚浸泡着 ， 因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里 。
（3）留蒂清洗 。
桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶，但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗 ， 这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里 。
（4）盐水清洗杀菌 。
桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用盐水浸泡 ， 因为盐水有杀菌的作用，可以去除桑葚表面的细菌好放心食用 。
（5）面粉清洗 。
家里有面粉的话，可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗 ， 面粉沾水有粘性，会把桑葚果肉表面的农药残留物沾掉 。
（6）洗米水酸碱反应 。
家里有煮饭的，可以把洗米的水留下来清洗桑葚 ， 因为洗米水是属于碱性的，然后桑葚上的农药是属于酸性的，刚好可以产生化学酸碱中和反应 ， 减少农药的残留 。
（7）切勿厨房清洁剂清洗 。
很多厨房清洁剂也是可以用来清洗水果的，但是其实小编并不这么推荐 ， 因为那些厨房清洁剂本身就很难彻底冲洗干净，如果又残留在桑葚表面，那么就又二次污染了 。
桑葚不洗直接吃好吗
切勿直接吃 。
很多人都说，桑葚不要清洗，禁忌的越多 ， 反而吃出病来，其实这些都是扯淡，桑葚果肉表面残留很多细菌和农药，直接吃你觉得好吗？
吃桑葚要注意什么
（1）桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚 。
（2）桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用 。
（3）少年儿童不宜多吃桑椹 。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸 ， 会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收 。
（4）脾虚便溏者亦不宜吃桑葚 。

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