端午节的来源( 二 ) _端午节

（3）端午食粽，是中华民族自古以来的传统习俗。粽，即“粽籺”，俗称“粽子” ，属“籺”的其中一种。“籺”是逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，做籺拜神祭祖是古老习俗。粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等，其花样繁多。由于各地饮食习惯的不同，粽形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽的风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
（4）放纸鸢
纸鸢，在竹篾等骨架上糊上纸或绢，拉着系在上面的长线，趁着风势可以放上天空，属于一种单纯利用空气动力的飞行器。在中国南方一带，端午节儿童放纸鸢称为“放殃” 。
3、各国端午节美食
（1）韩国：艾草糕樱桃茶醍醐汤
在韩国，端午节用于祭祀祖先、祈求丰年、保佑身体平安。端午节期间韩国人多喜食艾草饼与艾草糕、品樱桃茶、喝醍醐汤。
（2）日本：粽子/槲叶糕菖蒲酒
粽子在日本古代称为“茅卷”，呈圆锥形。最初是将粳米蒸熟捣碎成年糕状后用茅叶包裹，再如水煮熟。后来改用菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等包裹，制作方法也逐渐多样化。
（3）新加坡：娘惹粽
每年端午节，新加坡人也有赛龙舟、吃粽子的习俗。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。独特香料“芫荽粉”配上酱油，精心腌制上等瘦肉，再配以香甜爽口的冬瓜条混炒，最后裹入透白晶莹的糯米之中。
（4）越南：黄姜糯米饭方形粽子
端午节时，越南人会准备黄姜糯米饭，来感谢祖先的恩惠给子孙后代带来丰衣足食的生活，并祈求祖先保佑风调雨顺，五谷丰登。此外，越南人认为黄姜饭里的黄姜有避瘟疫、解毒和防疮等功效。
4、关于端午节的诗句古诗1、彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。苏轼《浣溪沙·端午》
2、轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。苏轼《浣溪沙·端午》
3、国亡身殒今何有，只留离骚在世间。张耒《和端午》
4、五月五日午，赠我一枝艾。文天祥《端午即事》
5、绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》
【端午节的来源】6、碧艾香蒲处处忙。谁家儿共女，庆端阳。舒頔《小重山·端午》

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