1、豆腐糯米团如何做1、豆腐300克、肉末250克、糯米200克、小葱10克、盐2克、鸡精1克、胡椒3克、水10克 。
2、将糯米泡8个小时以上 。
3、将豆腐压碎 。
4、再加入葱花,肉末,泡好的糯米 。
5、加入调料搅拌均匀 。
6、用手搓成大小相当的圆球,大火蒸至15分钟 。
7、美味的豆腐糯米丸子出锅了 。
2、怎么做豆腐糯米丸1、准备豆腐300克、肉末250克、糯米200克、小葱10克、盐2克、鸡精1克、胡椒3克、水10克 。
2、将糯米泡8个小时以上,将豆腐压碎 。再加入葱花,肉末 , 泡好的糯米 , 加入调料搅拌均匀 。
3、用手搓成大小相当的圆球,大火蒸至15分钟 。美味的豆腐糯米丸子出锅了 。
3、糯米酿豆腐糯米要炒吗【豆腐糯米团如何做】糯米酿豆腐糯米要炒 。糯米酿豆腐是一道美味可口的传统名菜,属于粤菜系客家菜 。此菜出自穷山村,民家中之特色菜,六十年代的农村,农民原本买不起肉类,只好用糯米酿豆腐 , 岂知其味极佳,而留传至今为乡间一美食 。用到的材料有猪肉、胡萝卜、香菇、木耳、糯米、豆腐泡 。做糯米酿豆腐时应提前把糯米浸泡2-3个钟 , 泡好的糯米用篮子装好晾干水分 。木耳、香菇要用水泡发 。
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