芦蒿的生长环境是比较潮湿的，所以芦蒿是非常鲜嫩的，我们在食用的时候都是取它的茎叶，芦蒿有一种特殊的香味，还比较清脆 。那么对于孕妇来说，是不是也能服用呢？下面一起来看看吧 。
孕妇可以吃芦蒿菜吗
可以 。
孕妇在怀孕的时候，饮食是非常重要的，准妈妈们身体健康，那么胎儿的身体也会相对健康 。孕妇在怀孕期间很容易出现便秘、水肿，而适量的吃些芦蒿就可以缓解症状 。
孕妇吃芦蒿怎么做
芦蒿炒肉丝
1、我们首先需要将芦蒿的杂质去除了，随后再将它放入水中进行清洗，用手直接折断，将它沥干 。
2、接着就要准备将生姜洗净，切丝 ， 还有将葱洗净切碎备用 。
3、猪肉的血水我们要将其洗净，随后再将它切丝 。
4、因为猪肉有点腥，所以还要将其去腥，放入鸡精、食盐、糖、生粉进行腌制 。需要静置一刻钟 。
5、这时就可以热锅了，随后将芦蒿放入锅中 ， 大火翻炒，等颜色变得翠绿了，就放入一些食盐，翻炒几下就可以盛出了 。
6、锅中接着放入适量的食油，随后将猪肉放入锅中，等猪肉变色了 ， 就可以将芦蒿倒入进行，翻炒均匀了就可以吃了 。
吃芦蒿有什么好处
1、清热止咳
芦蒿全草入药、有止血、消炎、镇咳、化痰之效 。也发现可用于治疗黄胆型或无黄胆型肝炎良好 。
2、平抑肝火
芦蒿根性凉 ， 味甘，叶性平 ， 平抑肝火，可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效 。
【孕妇可以吃芦蒿菜吗 孕妇吃芦蒿有什么好处】3、保护头脑
芦蒿根茎含淀粉量高，可为肌体提供热量能源，也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份 。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用 。

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