苹果醋营养丰富,做法简单,是很多人喜欢在家里制作的饮品 。但是自己做苹果醋不一小心就会做的太酸,难以入口 。那么,苹果醋太酸怎么办呢?
苹果太酸有啥好办法
1、把酸苹果与成熟的香蕉和苹果放在一个塑料袋里 , 然后扎紧放一两天后,酸苹果就变甜了 。因为成熟的水果能够释放出乙烯,乙烯是水果成熟的催化剂 。
2、把未成熟的酸涩苹果装入干净的坛中或塑料袋中,喷上些白酒,盖严盖儿,放在温暖的地方,过2—3天时间、青色的酸苹果就会变为红黄色,味道也甘甜了 。
【苹果太酸有啥好办法 苹果有什么营养价值】苹果有什么营养价值
1、苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称 。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果 。
2、苹果中的含水量为85% 。多吃可以为皮肤补水 。
3、含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外 。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质 。而且其中锌的含量也很丰富 。
4、苹果中的苹果酸有美白的效果 。而且空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响 。
苹果发酸是什么原因
大家都知道,现在为了提高产量 , 缩短苹果成长周期 , 一般都会采用套袋、催熟等功能,由于日照时间变短 , 所以苹果外表看起来已经熟透了,红艳艳的,其实里面的果肉却还没有到时见,糖分不够,所以吃起来就会特别的酸!
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