芡实可以用来泡水喝吗 芡实泡水前要炒一下吗

【芡实可以用来泡水喝吗 芡实泡水前要炒一下吗】芡实是一种既具有药用价值也具有食用价值的中医,那么芡实可以泡水喝吗?芡实泡水喝要炒一下吗?
芡实可以用来泡水喝吗
芡实是可以泡水喝的 。
但是芡实泡水喝的营养价值不能完全的体现出来,芡实在水肿,其营养成份很难被分解出来,一般可以用芡实来进行煮汤或者煮粥比较有营养,通过煎煮,芡实的营养成份才能被提炼出来 。
芡实泡水前要炒一下吗
芡实泡水之前可以先炒制一下 。
芡实虽有健脾除湿之功,但其味涩 , 性质收敛 , 难于消化,多食易伤脾胃,壅气及易伤婴儿胃气,芡实无论是生食还是熟食 , 一次切忌食之过多,否则难以消化 。平时有腹胀症状的人更应忌食 。
芡实怎么挑选最好
1、看形状:芡实颗粒要圆整大小均匀 。
2、看色泽:通过芡实的外观色泽就能判断芡实的质地好坏 。如色泽白亮的,形状圆整的无破损及附着粉状细粒的,一般质地比较糯,是为新鲜的好芡实 。如果颜色很白但没有光泽的,这样的芡实质地是梗性的 。需注意的是,如果芡实的颜色白中带黄,则可能是陈货,其质地也是梗性 。


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。