含维生素b3的水果都有哪些,含有维生素b3的水果

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1、维生素b3又称烟酸或者是PP或者是烟酰氨, 广泛存在于肉类 。 谷物, 花生, 豆类, 酵母 。 一般肉类, 谷类, 豆类, 坚果中含量最高 。 蔬菜水果中富含维生素B3很少, 其中有干青豆, 橘子, 花椰菜 。
2、每100公克食物中所含维生素B3(泛酸)的毫克数:鲑鱼:660-1100、香菇:1700、全麦:1300、麦芽:2000、猪肉:470-1500、麦片:1800、蛋:2700、干青豆:600-1040、牛肉:1100、花生:2500、羊肉:600、橘子:340、鸡肉:530-900、牡蛎:490、牛心:2000、花椰菜:920、牛脑:1800、黄豆粉:1800、牛肝:5200、麦麸:2400 。
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