烟台福山八大景点 烟台福山桃村


在现实生活中,很多朋友已经住到了城里,但仍有赶大集的习惯 。以烟台为例,南部郊区的黄务、莱山、东陌堂、回里、桃村赶集的日子,都有不少城里的朋友前去逛大集 。乡村大集之所以吸引人,除了热闹和情怀之外,价格实惠恐怕是最主要的因素 。那么,农村大集的物价到底是个什么水平呢?今天农历逢十,是栖霞桃村赶集的日子,笔者就体验了一把,看100元钱都能买到什么东西?如何搭配起一顿实惠的午餐?

先简单介绍一下桃村大集,桃村位于栖霞的东南部,距离烟台市区大约40分钟的车程,如果从莱山开车到桃村,说不定花的时间要比去开发区更短 。桃村是栖霞和福山、牟平、海阳等几个县的交汇处,自明清以来,就是胶东一大物流集散地,桃村大集的名气也很大 。
之所以选取桃村作为体验地,主要是因为它的规模大,且距离城区不近也不远,商品的种类和价格都有一定的代表性 。

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桃村赶集的地点主要是汽车站西侧的一条南北走向的大街,和中间一条东西走向的商业街,其中南北走向的大街主要是卖吃的多 。我们主要就在这条街上进行赶集体验 。
夏天是蔬菜水果大量上市的时间,价格通常要比较便宜,如果光买蔬菜水果的话,100元恐怕能买半车东西 。有鉴于此,我们在赶集时尽量按照荤素搭配的原则进行购买 。
笔者首选买的是羊肉 。羊肉在餐馆里的价格,相信很多朋友都有感受,在农村大集上,羊肉要相对实惠不少 。笔者去的摊位的售价是羊肉30元一斤,羊血7元钱一斤,笔者买了不到两斤的羊肉和几块羊血,前者花费了50元,后者花了10块钱 。
新鲜的羊肉做汤喝即可,而羊血适合与韭菜一起炒着吃 。因此,从羊肉摊出来,笔者随机找了一家卖韭菜的摊贩,2元钱一斤的韭菜,花了5块钱买了不少 。两道菜下来,100元钱已经花了65 。
有了肉,最好再搭配一点海鲜,最家常实惠的海鲜莫过于花蛤了 。花蛤的产量很大,因此价格比较透明,波动也比较小,根据大小的不同,10块钱一般能买2到3斤左右,够炒一大盘的了 。

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这样算下来,还剩下25元钱,还可以再填几个素菜 。很多朋友吃烧烤的时候,喜欢来上一盘麻汁豆角 。与其他蔬菜比起来,豆角算是卖得比较贵的,笔者在桃村赶集买的价格是3块5一斤 。不过,豆角不压秤,10块钱能买不少 。
另外,在夏天的农村大集,凉粉和凉皮都算是热销产品,花5块钱就能买一大块凉粉 。
这样算起来,花了90块钱,已经凑了4个热菜,清炖羊汤、韭菜羊血、辣炒花蛤、麻汁豆角,再加一个拌凉粉 。还剩10块钱,笔者买了点桃子,今年的桃子挺便宜,卖相好的10块钱能买4斤,如果外观有磕磕碰碰的,5块钱就能买一大袋子 。
如此看来,赶集确实是比较实惠的 。
【烟台福山八大景点 烟台福山桃村】
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