5、干净的面板上撒些干米粉,手也沾些干米粉,取出一部分糯米糊 , 揪出一个个小糯米团,剩下的糯米团用保鲜纸或盖子遮上,保湿;
6、剂子在干米粉上滚一下,压扁,中间压个小窝放入馅料,包起;
7、全部包好,即食 。
5、糖炒花生芝麻怎么做的1、材料:花生仁4两、砂糖3两(约12匙)、炒香的白芝麻适量 。
2、花生仁用白锅慢火炒熟炒香,盛起待凉 。
3、剥去外皮,每颗花生捏开两半(或用棍子擀几下) , 吹去花生皮备用 。
4、起锅烧热2匙油,下砂糖慢火炒融,放入花生和芝麻快速拌匀 。
5、趁热装入已涂油的容器里 , 用铲子摊平压紧压实,放凉5分钟 , 倒扣出模,趁有余温切块即可 。
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