1、豆角炒鸡蛋好吃吗豆角炒鸡蛋制作简单 , 色彩鲜绿诱人 , 菜式既健康而味道又带点香口 , 是可以经常吃到的一道家常小菜 。
【豆角炒鸡蛋好吃吗】豆角炒鸡蛋的做法:
1、主料:长豆角、鸡蛋;配料:排骨、辣椒、盐、味精;
2、先煎四个鸡蛋;
3、四个煎蛋分解完毕,装盘放一边;
4、开始炒豆角 , 加点红辣椒进去;
5、再加几块排骨;
6、豆角快炒熟,并且还有一些汤汁的时候把煎蛋倒进去翻炒几下;
7、出锅即可食用 。
2、为什么西红柿炒蛋要先炒鸡蛋1、因为西红柿本身就能吃,所以先炒鸡蛋,之后放入西红柿轻轻炒一下就可以出锅 。这样做出来的西红柿炒鸡蛋才会好吃 。
2、若是先放西红柿则二者容易混在一起出现太烂的情况 。
3、正确做法:先炒鸡蛋,等到鸡蛋炒出的时候装出盘子备用,之后再将西红柿倒进锅里,柿子要切成小块,等到柿子变软了以后,再将已经炒好的鸡蛋倒入锅里 , 加点盐还有葱花 , 翻炒均匀了就可以了 。
3、芹菜叶炒鸡蛋好吃不怎么炒呢做法:
1、选择很嫩的芹菜叶,洗干净 , 切碎;
2、鸡蛋打散待用;
3、把切好的芹菜叶放入打散的鸡蛋液里,加盐搅拌均匀;
4、锅里放油,等油烧八成热;
5、倒入混合的蛋液,均匀摊开;
6、两面煎至略泛金黄就可以了 。
4、韭菜炒鸡蛋是怎么炒的原料:韭菜、鸡蛋、盐、料酒、生抽、葵花籽油 。
做法步骤:
第1步、材料准备韭菜择好,洗干净控水备用 。
第2步、韭菜洗干净,尾巴切掉 , 切成三公分左右的小段 。
第3步、打三个鸡蛋,加少许料酒和一点盐 。
第4步、搅拌均匀,备用 。
第5步、热锅凉油 。
第6步、倒入打好的鸡蛋液 。
第7步、搅拌至8分熟,盛出备用 。
第8步、加入油,倒入韭菜,加少许盐翻炒 。
第9步、加入少量生抽 , 料酒,翻炒均匀 。
第10步、加入鸡蛋 , 翻炒均匀就可以出锅啦 。
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