此外，值得注意的是，孕妇和哺乳期妇女不应食用活珠子，因为活珠子中含有的激素可能会干扰其自身的激素分泌，对胎儿产生不利影响，或干扰乳汁分泌 ， 还存在细菌感染和食物中毒的风险 。
哪些人不适合吃活珠子
儿童、青少年、妇女和肿瘤患者不适合食用活珠子，孕妇也不允许食用 。活珠是受精卵发育的中间产物 。研究表明，在鸡胚发育过程中，会产生大量的激素，如黄体生成素、生长激素、促肾上腺皮质激素、促卵泡激素、促甲状腺激素和催乳素，这些都是鸡胚发育所必需的 。同时 ， 活珠子也含有大肠杆菌，一些已被检测为葡萄球菌、伤寒杆菌和变形杆菌，因此不建议食用 。
3、吃活珠子会发胖吗活珠子是六合民间一大补品，由六合地产农家草鸡蛋经过特殊工艺孵化至活体胚胎而成 ， 一般来说是不会发胖的 。
草鸡蛋又叫土鸡蛋、笨鸡蛋、本鸡蛋、山鸡蛋，因各地方言称谓不同而命名不一样 。主要指散养鸡所产下的鸡蛋 。草鸡蛋大体偏小，蛋壳呈粉色 ， 跟普通鸡蛋形成鲜明的对比，蛋黄所占比例要比普通鸡蛋的比例要大（蛋黄相对大） 。
4、活珠子要煮多长时间可以吃 吃活珠子的好处和危害活珠子是生活中比较特别的一种食物，它含有多种营养成分，吃起来味道很不错 ， 很多人都喜欢吃 。活珠子一般都是要煮熟之后吃的 ， 这样可以杀菌消毒，吃起来更卫生 。活珠子一般放锅里面煮15分钟左右就可以煮熟了 。
活珠子要煮几分钟能熟
15分钟 。大火煮5分钟后再转小火煮10分钟即可 。
将新鲜的活珠子放入冷水锅中煮至沸腾 。把火调低 ， 煮5-10分钟 。如果是冷冻的，把它和袋子一起放进锅里 。煮沸后，关小火煮15分钟 。
1.将新鲜的活珠子放入冷水锅中煮至沸腾 。把火调低 ， 煮5-10分钟 。如果是冷冻的，把它和袋子一起放进锅里 。煮沸后 ， 关小火煮15分钟 。
2.用漏水的勺子将活珠子放入盘中（冷冻的活珠子会撕开袋子），然后用冷水冲洗以冷却 。当然，不冲洗也可以 。
3.进食时 ， 敲开活珠的大头（钝头），然后拉出一个小孔，用手指撕开里面的薄膜，然后可以在口罩上喝淡水 。
4.饮用淡水后，剥去蛋壳并将其浸入盐、胡椒或酱油中 。我个人推荐胡椒和盐 。如果你喜欢原味 ， 你可以不加调味品单独吃 。
【卵巢早衰可以吃活珠子吗】活珠子可以生吃吗
不能 。
虽然活珠子具有很高的营养价值，食用后对人体非常有益，但它们毕竟是孵化出来的鸡蛋 。特别是，新鲜的活珠子可能含有多种有害细菌和寄生虫 。如果生吃 ， 可能会引起感染，从而对人类健康产生不利影响 。建议在高温加热后食用 。
吃活珠子的好处和危害
活珠子具有美容、保护血液、促进婴幼儿大脑发育和预防老年人骨质疏松症的功能 。活珠子含有人体所需的八种必需氨基酸和婴儿所需的两种必需氨基酸 。活珠促进婴幼儿大脑发育的效果约为牛磺酸的20倍，促进骨骼生长或预防老年人骨质疏松所需的钙超过6倍 。
与普通鸡蛋相比，活珠子的营养成分更高 。对人体不利的脂肪含量减少了50%，胆固醇仅为普通鸡蛋的1/5 。是一种理想的绿色食品补充剂 。然而，活珠子也有一定的危害 ， 因为它们富含生理活性物质，可以促进雌激素和孕酮的分泌，并且对下丘脑和垂体有强烈的负反馈作用，导致第二性征的早期出现 。此外，鸡蛋中雌激素含量高，可能影响儿童或青少年的发育 。

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