口水鸡的详细做法,2种香料保证色黄不腥,香辣味美肉质鲜嫩爽滑( 二 )


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口水鸡的详细做法,2种香料保证色黄不腥,香辣味美肉质鲜嫩爽滑】煮鸡肉时,切忌盖上锅盖,否则不仅腥味会很重,而且非常影响口感,把它煮熟后,鸡皮在冰水的刺激下,变得的香脆Q弹。

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