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生活中经常用到的小妙招来看看你会不会 , 总有一天会用到

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1验鸡是否新鲜 14蒸锅做加点盐 验证鸡蛋是否新鲜,只需把它放在盐水里 用双层蒸锅做饭时水里加点盐,食物会 2炒出鲜的鸡蛋 15煮面加匙油防溢 将鸡蛋打入碗中加入少温水搅拌均 煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾 这样炒出的鸡蛋松、鲜、可 16蒸米加点生油 3鸡肉加豆 蒸米饭时,在锅里加几滴生油并一 在鸡的锅中加入一些黄豆同,不仅肉嫩17饼不粘锅窍门4加水爆炒肉丝 饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘 炒肉丝5炒菜 更干 100条生活小妙招 6炒 冻室 炒丝日7让土豆 删起 买回来的土豆经常不注意就友芽了,下次可21巧去味8轻测鳞 喝牛奶可消除留在口中的大味22饭香 剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易饭后嚼5~0粒香井咽下可以防止口9炸鱼怎么腥味 ,除消化道昊味 炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥 23饺子不粘钢 10汤加牛奶 子时季粘皮锅,汤清香 待水开后加入少量的 的韧性 在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的24巧取核桃肉 11.炒出透明虾 把核放进锅里蒸10分钟,取出放在凉水 将虾仁放入碗内,加一点精盐.食用粉.25保存可乐用清水洗净这样使炒出的虾仁透明如水 喝不完的大瓶装可乐,倒过来放比较不容 12.炒茄子妙招 26巧茄 炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这更好看 芒果在煤气炉上转几秒,就很好皮了 13炖汤放点醋
27铁锅怎么不粘锅
炖排骨或炖汤时,放点,有利于钙的吸收通的铁锅需要煎东西时先把锅加热
就变成不粘锅了,煎鱼、水包都不

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1检验鸡蛋是否新鲜
验证鸡蛋是否新鲜,只需把它放在盐水里,新鲜鸡蛋会下沉不新鲜的会漂浮2炒出鲜嫩的鸡蛋
将鸡蛋打入碗中加入少许温水搅拌均习,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口3煮鸡肉加黄豆
在煮鸡的锅中加入一些黄豆同,不仅肉嫩、熟得快,且提高营养 。 4加水爆炒肉丝
炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩 。 5炒菜要加热水
炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩 。 6炒丝不变黑
炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑 。 7让土豆不发芽
买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试8轻松鱼鳞
剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落9炸鱼怎么去腥味
炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,能增强鲜味 。 10煮汤加牛奶
在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶会使鱼的味道更鲜11妙出透明虾仁
将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一儿后用清水漫泡然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口
【100条生活小妙招图片,生活小妙招100种】12.炒茄子妙招
炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了炒的时候放点醋,颜色更好看
13.炖汤放点醋
炖排骨或炖汤时,放点醋,有利于钙的吸收 。

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14蒸锅做饭加点盐
用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快 。 15煮面加匙油防溢
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