1、薄荷鸡蛋汤要怎么做具体步骤:
1、薄荷用清水洗净备用;
2、锅中加水,葱姜切丝加入水中;
3、持续加热将水烧开;
4、下入事先准备好的薄荷;
5、鸡蛋打散备用;
6、下入鸡蛋;
7、待水开后即可;
8、下入适量盐调味;
9、加入少许香油;
10、将鸡蛋汤盛出即可 。
2、冬瓜鸡蛋汤所需材料:
冬瓜,水发百合,鸡蛋,油 , 盐,葱花 。
1、将冬瓜去皮、籽洗净切片;水发百合洗净;鸡蛋打入碗内搅匀备用 。
2、净锅上火倒入油 , 将葱花爆香,下入冬瓜煸炒至八成熟时,倒入水,调入盐,下入水发百合烧开煲至熟,淋入鸡蛋液稍煮即可 。
3、将高汤倒入锅中,放入排骨煮熟 , 加入冬瓜、姜片继续煮30分钟,调入盐 。
4、盛出 。
3、小白菜鸡蛋汤的做法有哪些主料:小白菜、鸡蛋 。
配料:适量油、适量盐 。
做法:
1、将鸡蛋和小白菜清洗干净 。
2、将白菜切成丝 。
【薄荷鸡蛋汤要怎么做】3、热锅放油,炒小白菜 。
4、菜叶炒软后放入清水 。
5、在水煮沸后放入鸡蛋液 。
6、用筷子搅拌均匀,放盐调味 。
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