11、不停翻炒,稠厚状态 。如果是做月饼馅,此时加入约15克的熟面粉 。
12、最后炒至成团 , 翻炒时,不粘锅底了 。这个还有点湿 。
13、最后装出凉透后即可做点心 。
14、用模具做朵花儿 。
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