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阑尾炎患者不能吃的东西有： 1、不要吃辛辣刺激性食物，以免刺激消化道引起腹泻和消化道炎症 。2.不能吃咸的食物，咸的食物含盐量太高，容易致癌 。3、不要吃油腻、油炸的食物，容易造成消化负担 。4、不要吃生、冷、硬的食物，这样会增加肠道的负担，影响病情 。  
阑尾炎手术后饮食注意事项  
1、  
手术后首先选择流质食物，瘦肉粥，鱼汤、莲藕面等 。因为术后比较虚弱，身体机能还没有恢复，吃流质食物不仅可以保证营养的需要，还可以减轻肠道的负担，让身体以更快地恢复 。  
2. 手术后10天内不要吃含有大量粗纤维的鸡蛋、牛奶、高蛋白、韭菜和绿叶蔬菜 。  
3、  
术后10天可以多吃粗纤维食物，可以促进肠道蠕动，帮助排便 。这个时候就要注意饮食中的营养平衡，多吃蔬菜，及时补充身体的维生素，保持大便通畅 。  
4.多吃含维生素C的食物，如橙子、橘子、猕猴桃等水果 。可以促进伤口愈合 。  
5. 不要吃牛奶、豆浆等容易引起胀气的食物，不要喝浓茶、咖啡、酒精和碳酸饮料 。  
6. 手术后应保持规律饮食，规律定量饮食，避免过度饥饿或过饱，使身体形成条件反射，帮助消化 。  
7. 手术后慢慢咀嚼吞咽 。咀嚼得越多，口腔分泌的唾液就越多，可以充分保护胃黏膜，减轻肠胃负担 。  
【阑尾炎不能吃什么 阑尾炎手术后饮食的注意事项】 8. 手术后饮食温度适宜，以不热不冷为准 。确保在早上进食前一小时左右喝水 。  

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