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燕窝的主要成分是水溶性蛋白质和碳水化合物，还富含促进人体活力的微量元素和多种氨基酸 。燕窝中的成分有助于人体组织的生长、发育和恢复 。燕窝虽好，但也有一些食物相互克制，不宜食用 。让我给大家介绍一下 。  
  
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燕窝不能和任何东西一起吃  
1、油腻的食物  
燕窝含有丰富的优质蛋白质，如果同时吃油腻的食物会增加肠胃的负担而引起消化不良，影响燕窝的吸收 。  
2、酸性食物  
燕窝蛋白质含量高，不宜与酸性食物同食 。酸性食物可能会使蛋白质凝固结块，使其难以消化吸收，从而降低燕窝的营养价值 。  
  
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3、茶  
吃燕窝时不宜喝茶 。茶叶中含有鞣酸，燕窝富含蛋白质 如果两者一起食用，鞣酸会与蛋白质发生反应，产生涩味单宁蛋白，不仅会影响燕窝的吸收和营养价值，还可能引起消化不良、便秘等症状 。  
4、含蛋白酶的食物  
如菠萝、猕猴桃、木瓜等 。由于燕窝含有珍贵的燕窝酸，燕窝富含水溶性蛋白质 。与含有蛋白酶的食物一起食用会分解燕窝中的蛋白质，破坏燕窝的营养价值 。  
  
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5、药物  
虽然说吃燕窝可以吃药，但还是要避免同时服用，以免产生不良反应 。西医最好间隔1-2小时 。  
6、辛辣食物  
燕窝是珍贵的滋补品 。更适合搭配清爽的食物食用 。吃辛辣食物会增加胃的负担，导致消化不良 。有利于燕窝的吸收 。  
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