在生产后不仅有很多的注意的生活细节，其实月子餐也是非常需要注意的问题哦，那么在产后怎么吃是很多的人关心的问题，毕竟很多的东西哺乳期的时候还是不能多吃的，下面的小编为大家分享居家月子餐怎么料理，产后如何吃甜食水果。  
  
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居家月子餐怎么料理?  
像是用麻油去炒或煎的产后料理，建议一餐里面1道左右即很足够。避免每一道菜都用麻油制作，或是转变料理方式。例如麻油炒腰花，可以改为用少量麻油炒香腰花后煮成清汤，口感也不差，且油脂摄取量也可以减少很多。像黑芝麻很营养，不妨可以改为黑芝麻粉加在豆浆里喝，热量较低又可以补钙并且可以补充水分。  
  
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依孕前BMI，估热量需求  
【产后|居家月子餐怎么料理 产后如何吃甜食水果】曾祺营养师以150公分高的孕妇为例，孕前BMI值若大概分为：过瘦(BMI<18.5)、中等(18.5≦BMI<24)、过胖(BMI≧24)三种体型时。建议孕前偏瘦的妈咪，一日所需的热量(以轻度活动量为设计基础)为：孕前体重×35大卡，假如有哺乳则可加500大卡。中等体型者：孕前体重×30大卡。过胖者则是：孕前体重×25大卡。同样的，有哺乳则可多加500大卡。  
曾祺营养师说，依照上述的计算方法，是以身高150～155公分的孕前妈咪体重及BMI值估量的参考表，活动量也推测在轻度范围内去计算，如此则一日所需热量，大约落在1900～2000大卡左右。而妈咪产后有在哺乳者，则可多加计500大卡，这样算出来的，就是产后妈咪一天估计所需的总热量了。  
以上述妈咪一日所需热量，若从六大类食物比重的摄取量以份数论，该怎样算拿捏恰当呢?曾祺营养师说，以上述妈咪1900～2000大卡的一天份量来看，约相等于：奶类1.5份，蔬菜类4份，水果类3份，五谷根茎主食类11.5份，肉类7份，烹调油脂类6份即算适量。一份水果则相当于一个棒球的大小，较大或较小的水果可以放在标准碗中，一平碗为一份水果类。  
另外要提醒妈咪的是，如果孕前日常食量，身材就不曾发胖的话，则妈咪差不多就维持原先的食量即可。只不过，产后若有哺乳及体力恢复的需求，那么在饮食质量方面，则仍应稍加留心自己所摄取的营养，是否也都有确实达到均衡为妥。  
  
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产后如何吃甜食水果  
嘴馋!甜食、水果怎拿捏?  
曾祺营养师建议，基本上清蒸水煮蔬菜的部份，是不特别限制的，但是在料理方式上，尽量不要餐餐皆炒食。然后，尽可能一餐的份量不会太多，否则也会影响妈咪对其他食物的摄取份量。此外，蔬菜通常是低热量，蛋白质却很少，又很容易有饱足感，假设一次吃得太多，则恐怕也会影响妈咪减少蛋白质营养摄取的比例。  
在水果方面，一天最多不超过3平碗(亦相当一个棒球大)。其次，剩下的水果，打成果汁可以增加饱足感，但也不要喝得太快，这样水分吸收的比例也不高，很快就从身体排出去了。甜食方面，仍应尽可能减半，而类似银耳汤、枸杞茶、红枣汤，则可多留意内含的糖份多寡，尤其如果有糖尿病的妈咪更要谨慎。  
  
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