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花生的吃法是十分多的，平常你毫无疑问十分喜欢吃炸花生，可是卤水花生也是很普遍的一种食用方法，并且营养成分十分高，口味也会非常好，因此 你能学一学他的作法，那样你也就能够自己在家里边做卤水花生，会做以后你也能够将它作为一个小零食来吃，并且你毫无疑问会较为的喜爱这类食用方法的 。  
主要材料：花生米(生)300克  
辅材：小葱10克，蒜头(白皮)40克  
【卤水花生的做法是什么呢？ 怎样做卤水花生】 调味品：芝麻油10克，生抽20克，八角2克，老冰糖10克  
卤水花生米的做法：  
1.花生仁清洗，侵泡在冷水大约3钟头捞起来 。  
2.葱清洗再切段，蒜头削皮敲碎 。  
3.锅中倒进冷水约250ml，再放进花生仁，一同放进电锅中煮熟，再再次焖20分钟，取下 。  
4.锅中倒进准备好的卤料包(生抽20克、八角茴香2克、老冰糖10克)和花生仁，先用火灾烧开，再改成文火煮三十分钟上下 。  
5.盛出，浇上调味品中的芝麻油就可以了 。  
花生仁是“高饱腹感”食材，能给你觉得更饱，或是饱的時间更长 。发布在《营养与代谢》刊物上的一篇文章发觉，用花生仁当零食的人吃得越来越少 。  
英国普度大学营养成分科学系专家教授马特斯博士研究生说：“花生仁的高饱腹感并不仅是人体脂肪、膳食纤维素和蛋白质含量的原因，只是全部要素协同效应的結果 。”  
布莱根女性医院门诊营养成分院主任尼恩·麦克风马纳斯说，假如在早饭时吃花生或花生酱，就能降低这一天的进餐量 。  
吃花生数最多的人，患冠心病的风险性能降低35% 。科学研究工作人员觉得，花生仁中的油酸组成，再再加别的成份的功效，能减少密度低蛋白的成分，让心脏更为身心健康 。  
卤汁花生米的做法是非常简单的，重要便是卤水的配方，可是你自己做得话最重要的便是你依据你自己的口感来调，那样做出去的卤水花生毫无疑问就是你自身喜爱的口感，因此 毫无疑问会十分的美味，假如第一次失败得话也没有关系，多做几回便会成功了 。  

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