终于迎来秋季啦 ， 秋季天气不再像夏季一样炎热 ， 空气中多了一丝丝的凉爽 ， 孩子们的心情也在随着天气的晴朗变得更加开朗活泼 ， 眼看现在已经是八月下旬 ， 孩子也即将踏入校园 ， 一年一度秋游的日子也快到来了 ， 孩子每天都很激动 ， 秋季是减肥的黄金时期 ， 在家养胖的孩子赶紧管住嘴迈开腿行动起来 ， 一起变成迷人的小妖精吧！  
  
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今天介绍的这道菜就是凉拌金针菇 ， 孩子多吃 ， 开发智力 ， 提高记忆力 ， 更聪明成绩好 ， 一起来看看吧!  
金针菇中含有人体所必须的各种氨基酸 ， 其中赖氨酸和精氨酸含量最为丰富 ， 这两种物质可以有效帮助孩子开发智力 ， 长高个 ， 所以一直以来金针菇都有“增智菇”的美称 。 所以想要让孩子的智力发育更好 ， 经常给孩子吃金针菇是非常不错的选择 。   
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【下雨天气孩子吃饭没有胃口食欲不振，多吃凉爽菜，爽口开胃】金针菇中含有丰富的锌元素 ， 锌元素对于孩子的智力发育同样有帮助 ， 还能起到不错的健脑作用 。 金针菇中含有朴菇素 ， 这种物质可以有效抵抗癌症 ， 预防细胞癌变 。 经常吃金针菇可以降低人体胆固醇 ， 预防肝脏疾病以及肠胃溃疡等 。   
经常吃金针菇能有效增强人体生物活性 ， 促进新陈代谢 ， 让人体对各种物质更好的消化吸收和利用 ， 促进孩子全面发育 。 金针菇可以抑制血脂升高 ， 降低胆固醇 ， 对于常见的心脑血管疾病都要不错的预防作用 。 金针菇有抗疲劳 ， 抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用 。   
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秋高气爽的季节里 ， 所有的一切都在慢慢变好 ， 随着天气的逐渐凉爽舒适孩子学习也越来越有动力 ， 让我们一起加油吧！  

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