清炒四季豆怎么做好吃清炒四季豆怎么做好吃？

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我们应该注意煮熟的四季豆。如果没有煮熟，吃的时候可能会有毒素，留在体内就坏了。所以炒四季豆的时候，最好洗干净，放在锅里煮。用水煮后，味道会更嫩，更有营养。
工作方法
步骤:
1.大家应该都知道怎么清洗四季豆吧？就是去掉两端的筋，然后掰断。
是中指长度的一半。洗洗就好了。将大蒜压碎、去皮、切碎。
2.烧热锅，加油。油六七成热时，放入大蒜，再放入四季豆，加一勺盐，炒一会儿，盖上锅盖。可以加一点水。
3.大概5、6分钟就熟了。看到绿豆很快就皱了。
然后可以加入鸡精。炒几下就出锅了。
营养价值
四季豆味甘、淡、微温，入脾胃经。
燥湿不燥，健脾不滞，常用于脾虚湿阻。
【清炒四季豆怎么做好吃清炒四季豆怎么做好吃？】具有调和脏腑、养神益气、健脾消暑、祛湿利尿、消肿的功效。
主治脾虚夹湿，食欲不振，大便溏泄，湿浊下行，妇女带下过多。还可用于暑湿伤、呕吐、腹泻、肌肉旋转等症。
可抗乙肝病毒，新鲜豆荚可当蔬菜，脱水或罐装。

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