什么食物含铁比较多 _「广东龙网」

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我们每天吃不同的食物。我们都知道不同的食物富含不同的营养元素。我们都知道铁在人体中起着重要的作用。如果缺铁，容易导致缺铁性贫血，对人体危害很大。那么，我们生活中哪些食物含铁较多呢？
1.猪肝
猪肝含有丰富的维生素A和c ，每100g猪肝含有10000单位的维生素A和20mg的维生素c ，此外还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅有益于健康健身，更重要的是猪肝具有补血补铁、养肝明目、防治妇女产后贫血的作用。
2.猪血
血液中含有人体不可或缺的无机盐，尤其是铁，每100g含45g ，几乎是猪肝的两倍(每100g猪肝含25mg) ，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。所以，女性产后饮食中要经常有猪血，既能预防缺铁性贫血，又能补充营养，对身体大有好处。
3、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其是钙、磷、铁。每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝的7倍。
4.红枣
大枣味甘性温，有养血安神、补中益气的作用。红枣的营养价值相当高。虽然铁含量不高，但含有大量的维生素C和a ，每100g红枣中含有维生素C 。
500mg ，而缺铁性贫血患者常伴有维生素C缺乏。所以，孕妇在吃含铁食物的同时，也要吃富含维生素c的食物，大枣是最好的滋补品。
【什么食物含铁比较多】通过上面的介绍，我们已经知道哪些食物富含铁，所以以后在选择食材的时候可以根据自己的需要来选择食物，尤其是缺铁的朋友，要多吃富含铁的食物。比如上面的猪肝和血就很不错。如果贫血症状严重，最好在医生指导下用药物控制，同时在饮食上给予辅助治疗。

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