鱿鱼丝的做法如何炒鱿鱼丝

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生活越来越好，所以生活质量会越来越提高。生活质量的提高最基本的就是从饮食方面来提高自己的生活质量。只有吃好了，心情好了，身体才会更好，精神面貌才会更好，工作进度才会提高。这样，一个人每天都会有不一样的一天，快乐的一天。所以，食物能给我们提供什么，并不是填饱肚子那么简单。
吃的好不好，首先要从食谱入手。只有每天吃的食物搭配好了，那才是完美的食物食谱。那我们就来说说那道很少见的菜，炒鱿鱼丝，可能街上很多小摊贩都会看到有卖，但是健康吗？卫生吗？所以自己动手吧。
油炸鱿鱼丝
所需食材:鱿鱼300g、醋10g、酱油25g、湿淀粉75g、花生油100g、大葱10g、干红辣椒3g、料酒25g、鸡汤300ml、香油5g、精盐1.5g 。
【鱿鱼丝的做法如何炒鱿鱼丝】特点:鱿鱼脆、白、辣，能刺激食欲。
具体操作方法:1 。取鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的细丝，用清水浸泡。
2.炒锅烧热，加入25g花生油，烧热，下料酒，加盐和150ml鸡汤，烧开，倒入鱿鱼丝，煮一会，捞出备用。
3.干红辣椒擦干净，去蒂，去籽，切成细丝；大葱去皮，洗净，切碎。
4.将干净的锅烧热，加入剩余的75g花生油，用干辣椒丝、酱油、盐、醋翻炒几下，倒入剩余的鸡汤和鱿鱼，烧开，加入湿淀粉，勾芡，加入葱花，淋上香油，出锅，即可食用。
炒鱿鱼丝不仅好吃，还是非常开胃的下一餐。炒的时候加点好吃的咸菜或者喜欢吃的蔬菜一起煮，非常好吃。在生活中，不断改变饮食结构，不仅会让你爱上自己的厨艺，还能改善你的健康饮食习惯。自己在家做的更健康更安全，也更有利于提高厨艺。还有呢？

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鱿鱼丝的做法 如何炒鱿鱼丝

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