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夫子庙以小吃闻名 。七方阁的萝卜丝鸭酥饼是南京的传统小吃 。萝卜丝鸭酥饼营养均衡 ， 香气醉人 。七方阁的牛肉馄饨改变了普通馄饨的味道 ， 很好吃 。莲子饼团店里的莲子红豆元宵 ， 有着浓郁的莲子香气和红豆的柔软 ， 口感极佳 。还有各种五香鸡蛋等 。 ， 下面专门介绍一下便于理解 。  
1.七方阁鸭油萝卜糕:鸭油糕又称草鳎糕 ， 是南京著名的传统清真小吃 ， 也是中华名小吃 。现在在鸭饼的基础上加了萝卜丝 ， 老南京的味道更浓郁了 。具体是用温水和酵母和面 ， 挑成面糊 ， 裹上鸭油、面点和腌萝卜丝 。然后反复揉搓滚椭圆形蛋糕 ， 刷上麦芽糖 ， 撒上芝麻 ， 放入烤箱烤至金黄色 。萝卜丝鸭油糕的特点是外酥里嫩 ， 层次分明 ， 咸甜适中 ， 香气醉人 。  
2.七方阁牛肉馄饨:将牛肉火腿切碎 ， 加入葱、姜、盐、味精、糖、鸡蛋和适量的水 ， 然后将面团擀开 ， 切成丁 ， 用肉包好 ， 放入骨汤碗中 。  
3.莲湖饼店莲子红豆汤圆:红豆煮熟待用 ， 糯米粉绞成小汤圆 ， 莲子泡笼蒸熟 ， 将煮熟的红豆、小汤圆、蒸熟的莲子放入沸水中 ， 加入桂花 ， 加入白糖煮熟 ， 煮熟后加入藕粉 。这种小吃看起来颜色鲜艳 。口感软糯 ， 微甜 ， 有浓郁的麦芽味 。  
【夫子庙最好吃的小吃 夫子庙最有名的小吃】4.阿婆五香鸡蛋:鸡蛋去皮 ， 放入煮沸的老卤中煮熟 。卖的时候要用小火保温 。一些网民说 ， 奶奶的五香鸡蛋 ， 白色和黄澄澄蛋黄 ， 味道一流 。每一个卤蛋都是乌黑发亮的 ， 因为老卤的作用 。颜色越深 ， 味道越好 。  
5.黄凉粉:首先 ， 我们要把辣椒腌起来 ， 整个腌起来 ， 然后磨碎再吃 。然后用姜、葱、酱油、五香八角等调料 ， 加水、糖煮盐水 。最重要的是绝版刨子(据说刨子工匠已经去世)刨出来的凉粉 ， 透明、细腻、连续 ， 最后用和县产的什锦椒、香油腌制而成 。吃起来麻辣可口 ， 清凉宜人 。  
6.黄的鸡汁卤干:摊子上有一口大锅 ， 是卤干的 。一只老母鸡通常被挂在锅上 。有人来买 ， 摊主就开始点火 。等水烧开盖过老母鸡 ， 摊主从锅里挖一碗热腾腾的卤干鸡汁给你吃 ， 美其名曰“卤干鸡汁” 。黄的鸡汁必须用草鸡腌制晒干 ， 汤必须吊一天一夜 。然后要在鸡汤里放海洋、扇贝、银鱼干、茭白、杏鲍菇、豆芽 ， 甚至梭子蟹等十余种调料 。好吃是必然的 。  

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