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牛肉面是很多朋友的最爱，尤其是北方的一些朋友，把牛肉面当成了自己的口味 。一碗牛肉面的热量其实挺高的 。以200克牛肉面为例，约为238卡路里 。所以想减肥的朋友要适量食用，不要吃太多牛肉面 。  
【一碗牛肉面热量】一碗牛肉面有多少热量？  
一碗牛肉面(200克热量是238卡，所含热量需要走164.2分钟才能消耗完 。牛肉面通常清淡，热量低 。减肥的时候只需要去掉明显的脂肪和油脂就可以吃了 。  
一碗牛肉面的营养  
牛肉面的营养成分(每100克):  
热量(卡路里)118.89  
碳水化合物16.95  
脂肪(克)3.13  
蛋白质(g) 6.09  
纤维素(克)0.39  
牛肉面的做法  
佐料  
面条350克，熟牛肉100克，熟猪肉80克 。  
佐料  
油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，葱适量，蒜适量，辣油适量，鸡精适量，熟芝麻适量，糖适量，竹笋100g，小番茄100g，鸡苗50g 。  
步骤  
1.准备食材 。  
2.把鸡毛和小番茄洗干净 。  
3.竹笋去壳，洗净切丝 。  
4.将笋丝放入沸水中焯3分钟，捞出 。  
5、锅内油热，放入笋丝，用料酒翻炒至变黄 。  
6.加入煮熟的肉丝 。  
7.加糖，先抽，翻炒3分钟，加点盐，辣椒酱，鸡精翻炒均匀，撒点葱花即可食用 。  
8.将鸡花菜用开水焯一下，捞出待用 。  
9.在水里煮面条 。  
10.把面条捞到一个大碗里 。  
1.加入小番茄、牛肉、鸡爪、笋丝炒肉 。  
12.撒上熟芝麻，撒上蒜末，淋上辣油，搅拌均匀即可食用 。  
技巧  
1.在焯水的鸡毛里加点油，这样焯水的鸡毛才好看 。  
2.在煮面条的水里放点盐，这样煮好的面条就不容易粘在一起了 。  

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