螃蟹配什么吃比较好吃螃蟹配什么吃

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螃蟹含有大量蛋白质，营养价值很高。不过吃螃蟹要注意适量。除此之外，螃蟹和其他一些食物一起吃，效果会更好。因为螃蟹性凉，所以吃螃蟹的时候要注意搭配，可以减少螃蟹的寒性，起到缓解的作用。那么螃蟹配什么食物吃比较好呢？
1.螃蟹和黄酒一起吃，减少寒性。
吃螃蟹的时候可以配上一些黄酒，可以减少螃蟹的寒性。黄酒性质温和，具有解表散寒的作用。与螃蟹同食时，黄酒中的氨基酸可以起到调味作用，减少胃寒的发生，消毒杀菌，消除吃螃蟹后的不适感觉。
2.螃蟹和生姜一起吃可以杀菌。
生姜是热的，而螃蟹是冷的。如果一起吃，可以中和一部分螃蟹的寒性，这样吃起来就不会太凉了。而且生姜有很好的杀菌作用。和螃蟹一起吃的时候，还可以杀死螃蟹里面的一些细菌，避免吃了螃蟹拉肚子。
3.螃蟹和温热的蔬菜一起吃有助于消化。
吃螃蟹的时候，可以拌一些温热的蔬菜。蔬菜有降低胆固醇的作用，所含的纤维素也有助于帮助食物消化，减轻肠胃负担。
4.螃蟹和芦笋一起吃可以强健骨骼
螃蟹含有丰富的钙，而芦笋含有丰富的维生素K，补充维生素K有助于骨骼吸收更多的钙，所以螃蟹和芦笋一起吃有助于增强骨骼。
5.螃蟹和豆腐一起吃有助于恢复体力。
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