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【绿豆冬瓜汤怎么做好吃窍门 绿豆冬瓜排骨汤怎么做】绿豆冬瓜排骨汤，这种食物可以说是老少皆宜，尤其是在炎热炎热的季节，人的食欲会变差，所以喝一点绿豆冬瓜排骨汤可以清热解暑，增加食欲 。  
一.实践  
1.绿豆洗净，提前浸泡1~2小时；  
2.冬瓜洗净，去瓤，不去皮，切成厚片；  
3.排骨洗净，切碎，捞起放入水中；  
4.将8碗水倒入锅中烧开，放入所有食材，大火烧开，小火炖一个半小时，加盐调味 。  
二、进入暑热，多喝清热汤、粥  
连续几天的高温让人极度不适，人的食欲越来越差 。在这样的天气里，如果我们多喝汤喝粥，不仅可以预防中暑，还可以增进食欲 。此时的汤主要是清热解暑，味道要清淡，但制作时需要因人而异 。从事剧烈运动(运动食品)和体力劳动的朋友出汗较多 。在适度饮用淡盐水的同时，最好每天喝点绿豆汤、冬瓜汤，可以避免“水中毒”，预防中暑 。孩子往往对白开水不感兴趣，不妨做些酸梅汤、山楂汤来调节口味；酸梅汤和山楂汤也适合老年人(老年人的食物)和胃酸缺乏的朋友 。它们可以调节味觉，增强食欲，促进消化(对食物的消化) 。  
第三，想用老火煲汤，鸭肉是最好的肉 。鸭肉含有丰富的蛋白质(蛋白质食品)，可以及时弥补高温造成的过度消耗 。况且鸭是一种性凉的水禽，适合受苦夏困扰的朋友食用 。  

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