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现在很多家庭都吃牛肉，最美味的牛肉是牛筋，它不仅好吃，而且耐嚼 。牛筋含有大量的胶原纤维，因此牛筋是补充人体胶原纤维的重要途径 。牛筋又热又干，但很坚韧 。你可以先把它炖起来，然后适当地放一些肉桂和腌过的叶子 。不要放辣椒会影响味道 。烹饪后，你可以回到锅中，或用红烧牛肉筋，腌制牛肉筋，几种最喜欢的配菜（这里用的是竹笋、蘑菇、胡萝卜和魔芋丝），1汤匙红洋葱、生姜和蚝油，1/2汤匙白酒 。将腌制好的牛筋切成4厘米的段，将配菜切成薄片，将红洋葱去皮，然后切姜备用 。在砂锅中加入油，稍微加热，在砂锅中加入红洋葱和姜丝，加入蔬菜，用筷子炒，加入炖牛肉筋，趁热将酒倒入砂锅中，出味后加入适量水，加入调味料，盖上盖子煮沸，炖3分钟，然后加厚 。这道菜真的没什么好说的，因为它很简单 。只要你根据自己的口味选择半成品调味料，你就做不好 。炖牛筋已经煮好了，所以你不必炖太久，以免影响味道
红烧牛筋洗净，切成块 。将其与小苏打混合，腌制半小时，在锅中加水，将牛筋放入锅中煮沸，然后转小火慢炖约40分钟，切下青椒和红辣椒，将葱、姜和大蒜切碎，放在一边，将油沥干 。首先，将葱、姜、蒜炒香
6加入牛筋
7倒入料酒、生的、老的和盐
【牛筋要怎么做好吃 牛筋怎么做好吃呢】8加入青椒和红辣椒，炒至味道变色，然后加入少许鸡精调味
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