文章插图  
卷心菜炒肉是一种常见的吃法，而卷心菜其实对我们的健康很有好处，而且卷心菜炒肉也更方便准备和食用，所以喜欢这些美食的朋友，在家庭生活中可以尝试一下自己做 。  
1、配料  
白菜200克、瘦肉100克、油、盐、鸡精、玉米淀粉  
做法  
1、卷心菜切丝  
2、瘦肉切丝，用盐和玉米淀粉腌制15分钟  
3、平底锅烧热油，将瘦肉炒香  
4、待肉变色后，加入白菜翻炒 。  
5．用盐和鸡精调味，然后煮 。  
2、主料是五花肉250克，白菜1个  
方法/步骤  
1个 。准备材料，五花肉250克，卷心菜1个，大蒜2瓣 。  
2、把五花肉切成片，大约2毫米厚 。用手将卷心菜撕成小块，大蒜切丁 。  
3、先将五花肉用小火翻炒至出油；然后倒入酱油，炒约1分钟 。  
4、然后倒入卷心菜，大火翻炒至卷心菜变软，大约5分钟 。  
5、加入盐和鸡精，翻炒1分钟，即可上桌 。  
三、步骤  
1、将卷心菜对半切开，挖出硬茎，用手撕成大块  
2、在猪肉片中加入适量豆油和豆粉，搅拌均匀  
3．锅内倒入适量油，放入姜片入锅  
4、将猪肉放入热油中翻炒  
5、翻炒至猪肉变色，倒入白菜，加适量味精和盐翻炒 。  
【包菜炒肉家常做法 包菜炒肉的做法大全有哪些？】小贴士  
猪肉已经含有豆油，所以少放盐  

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