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【吃哪种菜清热去火 清热去火的菜有哪些】夏天到了，很多人经常喝凉茶，导致体内湿气 。但是，外上火的症状并没有因此而改善，所以我们应该在日常饮食中适当吃一些清热解热的菜肴 。选择清热消火的菜肴，只有通过正确的认识和选择，才能满足我们日常消火的饮食需求 。  
1清热解毒类：菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、马蹄、马齿苋、金针等 。抗炎作用，适用于各种实火症状 。  
2苦寒火：苦瓜、苦菜、荤菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、蛙类等 。能清凉化暑降火，多用于实火 。  
3种祛湿火类：冬瓜、西瓜、薏米、扁豆、薏仁、苋菜、冬瓜、红豆、黑鱼、鸭、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、生菜、绿豆芽、鸡内金等 。适用于各种实火症状 。  
4 捕捉真火类别：大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海参、白萝卜等 。适用于小便短黄等症状，大便干结，口干苦涩，腹胀厌食 。  
5凉血涩血类：莲藕、梨、菱角、生地、木耳、鳝鱼、糯米、藕粉、荠菜、玉米丝、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅、马齿苋等 。可用于鼻衄、便血、便血、牙龈出血等血热鲁莽情况 。  
6个温甜清热类：党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、核桃、百合、黑芝麻、燕窝、蜂王浆、高粱、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、李子等 。适用于气虚火旺的情况 。  
7滋阴降火：鳖、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红塘、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等 。多用用于阴虚火旺，五心烦热，潮红盗汗，夜间失眠 。  
8种滋补消火类：黑豆、山药、花生、牛奶、薏仁、银耳、鸽蛋、鹌鹑、鸟肉、鳗鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑葚等 。适用于脏腑虚弱、阳气不足引起的各种虚火症状 。  
脾虚肾虚的患者应尽量避免吃苦瓜、冬瓜等生冷食物，这样会使身体的症状更加明显 。不同的身体症状需要选择相应的食物，才能及时缓解不良症状 。夏季要避免依赖凉茶来降火 。  

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