孩子|果汁可以给孩子喝吗 哪些食物不能给孩子吃( 二 )
因为在这个年龄段,脂肪可以提供儿童生长和玩游戏所需的能量和热量,不应受到严格限制,而且脱脂奶中的蛋白质和矿物质含量太高,不适合2岁以下的宝宝食用。
4海鲜
弟媳觉得海鲜营养价值高,经常买回来打碎给儿子吃。有一次,她儿子不知怎的就拉肚子,还恶心呕吐,把她吓得不轻。
带去医院瞧了才知道是吃了海鲜引起食物中毒,从此之后她再也不敢轻易给儿子吃海鲜。
主要的可能性有两个,一是孩子本身对海鲜过敏;二是副溶血性弧菌。它广泛存在于各种海产品中,是引起食物中毒的常见原因。
中毒之后可能会出现腹痛、腹泻、喷射性水样便、恶心、呕吐、头疼等症状,严重的话还会出现血便、粘液便等。
好在副溶血性弧菌怕高温,所以我们在吃海鲜的时候一定要注意煮熟煮透,生熟分开。给宝宝吃之前先尝试一点点,如果对海鲜过敏,还是不吃为好。
5含汞量高的鱼
鱼中富含丰富的DHA ,也被称为"脑黄金",能提高脑细胞的活力。
此外鱼肉中还含有优质蛋白质,容易被宝宝消化和吸收,给他们充足的营养支持。
不过,并不是所有的鱼都适合宝宝吃。
美国食品药品监督管理局就提出修订意见,这些鱼含汞量比较高,孕妇、哺乳期的妈妈、宝宝都不适合吃:
鲭鱼王、马林鱼、橙鲷鱼、鲨鱼、旗鱼、方头鱼、金枪鱼、大眼鲷等。
比较好的选择有:
鳀鱼、鲳鱼、鲶鱼、鳕鱼、鲈鱼、三文鱼、沙丁鱼、乌贼、比目鱼、罗非鱼等等。
它们的含汞量比较低,吃起来相对安全。
下图是完整列表,可自行查看
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6容易过敏的水果
在前文中提到,1岁以内的宝宝不能喝果汁,不过6个月以上可以适当吃些水果泥。但是,有些水果容易让宝宝有过敏反应,比如:
鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,没熟透的芒果里还含有醛酸,这些物质对皮肤黏膜有刺激作用,容易引起过敏反应。
菠萝中含有菠萝朊酶,是一种致过敏物质,宝宝吃了之后有可能会出现口麻、腹痛、头晕、呕吐等症状。
但爸妈也不用特别担心,这些容易过敏的食物,先给宝宝少量尝试就行。
另外,有食物过敏家族史,或者宝宝本身有哮喘、湿疹、花粉症或者已知对其他食物过敏这些情况的,爸妈需要格外谨慎。
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7肉汤、排骨汤、菜汤、米汤
为了补钙,我妈把骨头汤熬了一锅又一锅,大人可以喝,还可以给宝宝补补。
其实肉骨头汤的含钙量并不高,而且肉汤和骨头汤里面脂肪含量太高了,对于宝宝脆弱的肠道来说不好消化,给肠胃带来压力。
如果煲汤的时间过长,还会导致嘌呤过高,对宝宝的成长发育没啥好处。
还有菜汤,有的人总觉得菜汤绿油油的,营养素也都在里面,把青菜放到开水里面烫出颜色之后给宝宝喝。
其实菜汤的营养成分远远比不上青菜末,而且菜叶上残留的农药、草酸等不良物质溶在汤里,还可能对宝宝的健康不利。
米汤和清稀饭也要注意,因为它们大部分成分是都是碳水化合物,蛋白质、维生素含量很少,并不是什么有营养的东西。
这些汤含水量大,能量密度低,如果被认为很有营养而给宝宝经常吃,可能会影响其他营养的摄入。
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一般来说,6个月添加辅食的宝宝不建议过多摄入这些汤类,1岁以后的宝宝可以和大人吃一样的餐食,但前提是确保食物咸度合适,餐食营养健康。
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