在品类拓展方面公司也进行了调整 , 提出了以“榨菜升级做透 , 萝卜多元做大 , 延伸开发零食 , 尝试进入酱类”的产品矩阵;在渠道深耕领域 , 公司组建了销售二部 , 全力进军餐饮渠道 , 实现由家庭消费市场到餐饮消费市场的跨越 。市场定位上 , 餐饮渠道仍然主打中高端市场 , 以榨菜、萝卜产品为主 , 重点对接星级酒店和大型连锁餐饮 , 一方面计划发展适合连锁餐饮配送堂食等的小包装 , 一方面计划发展适合酒店佐餐自助、菜品搭配等的大包装 。
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