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步骤5:都分完了保鲜膜盖上放冰箱里面冷藏。半个小时之后，面团会更好操作一些。把面团用擀面杖擀成长方形的小饼，奶酥均匀地铺好，再卷起来，两边的口要封好。然后从这个小长条中间来一刀，变成原来宽度的一半但是最顶端不切断。

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步骤6:开始拧麻花那种的，然后铺好在油纸里面，烤箱里发酵一下，32度的温度，时间五十分左右，让它发酵比原来大一倍。发酵完了，剩的蛋液就抹上去，杏仁片也都沾在上面。


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步骤7:烤箱要先180度去预热，然后面包放里面，烤大概25分钟，只是参考哦。


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步骤8:烤15分钟了，要盖上一层锡纸，这样可以颜色更好看。【不吃后悔系列茶香浓郁的红茶奶酥，最适合闲暇时刻吃的小甜点】


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【烹饪小贴士】这个封好保存可以保存四天，即食即吃。锡纸要盖一下哦，这样颜色好，不深。