薏米大枣山药粥
文章插图
食材：薏米、淮山药各30克、大枣12枚、冰糖适量
做法：山药去皮切块，大枣用水洗净 。锅里放温开水，把淘洗好的糯米、浸泡过的薏仁放进去，煮到糯米和薏仁快要开花的时候，倒入切好的山药 。山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣，差不多快好的时候放入枸杞和冰糖 。煮好后，让粥在锅中在闷一会，这样味道会更好，粥也会变得更稠 。
功效：此粥有健脾和胃、益气悦肤、清热利湿功效，适用于面糙多皱纹者 。
怎么样，看完小编推荐的料理，是不是想要自己亲自做一次了呢？
（作者系北京中医药大学东直门医院脾胃病科副主任医师）
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