急性肠炎患者在恢复期间食欲不振，可吃些清淡、易消化的食物 。一般先进食比较清淡的流食、半流食，如米汤、粥、新鲜果汁等 ， 逐渐增加一些蛋白质食物，但忌油腻、油炸食物，并且在开始进食时宜少量，等胃肠道功能恢复后，再开始正常饮食，并注意休息 。
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