有鸡有肉还有虾


有鸡有肉还有虾

文章插图

今天给大家分享的美食,可以说是肉肉大集合!鸡肉、猪肉和虾肉,三鲜集于一身,这样做出来的美味,吃着想不满足都难~
By 老板娘微食记
用料
  • 主要食材:
  • 鸡翅中 10个
  • 虾仁 10个
  • 食用油 10g
  • 生抽 10g
  • 老抽 10g
  • 盐 1g
  • 白糖 2g
  • 葱花 少许
  • 肉馅调味:
  • 猪肉馅 200g
  • 鸡蛋 1个
  • 生抽 10g
  • 老抽 10g
  • 黑胡椒粉 1g
  • 盐 1g
  • 白糖 2g
  • 葱花 8g
做法步骤【有鸡有肉还有虾
有鸡有肉还有虾

文章插图

1、肉馅中加入鸡蛋、生抽、老抽、胡椒粉、盐、白糖、小葱,顺一个方向搅拌均匀。

有鸡有肉还有虾

文章插图

2、鸡翅洗净,把两头骨肉相连的一些筋膜剪掉,捏住骨头用力转几圈,分筋错骨一拉一撮分离骨肉。

有鸡有肉还有虾

文章插图

3、往鸡翅中塞入肉馅。*肉馅8分满就可以,太满之后煎的时候容易挤出来。

有鸡有肉还有虾

文章插图

4、再填入一颗虾,虾尾留在外面一截,壳不要去干净。

有鸡有肉还有虾

文章插图

5、锅中倒油,油热放入鸡翅,煎至鸡肉收缩,表面微微焦黄翻面。

有鸡有肉还有虾

文章插图

6、倒入生抽、老抽、盐、白糖、清水,盖上锅盖,煮开后中小火焖8分钟。

有鸡有肉还有虾

文章插图

7、装盘撒上少许葱花即可。

有鸡有肉还有虾

文章插图

8、这菜尤其受孩子的欢迎,上桌都抢着吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。