新华社北京11月2日电题：在五棵松冬奥场馆 ， 机器人送货还做手冲咖啡
新华社采访人员林德韧、赵建通、胡佳丽
“相约北京”冰球国内测试活动进入倒计时 ， 五棵松体育中心场馆的各项准备工作也在有条不紊地进行着 。 从竞赛组织、场馆运行、基础设施到医疗防疫、食宿交通、媒体运行、志愿者等领域 ， 场馆都已经进行了反复模拟演练、桌面推演 ， 其中展现出的“科技范儿”更是让人眼前一亮 。
在物流上 ， 一方面要保证疫情防控无死角 ， 另一方面还要充分照顾闭环内人员对于技术物资、通用物资、文件、个人物品等的需求 ， 这样的背景下 ， 五棵松体育中心场馆充分运用科技手段 ， 用物流机器人、无接触智能配送柜等设备 ， 实现了“无接触配送”“自动化物流” ， 为防疫状态下的场馆内物流提供了新思路 。
在场馆竞赛层的闭环内和闭环外之间的缓冲区域 ， 一些物流机器人正在待命 。 每台物流机器人可以运载不超过300公斤的物品 ， 在场馆内实现无人无接触式的终端配送 。 “闭环人员所有的需求都提供给集中办公区的工作人员 ， 然后通过这个物流机器人把东西送给他们 。 ”场馆物流经理张帆说 ， “这个机器人可以自由移动、自主避障、自动回充、还可以智能规划路径 ， 最重要的是减少人员的接触 。 ”
在场馆竞赛层的一道闭环内与闭环外的分隔线上 ， 设置了一个高2米14、宽87厘米、厚50厘米的红色智能配送柜 。 据了解 ， 无接触智能配送柜可解决最后一公里的无接触配送问题 ， 实现智能存件、智能取件、远程监控、信息发布等功能 。 双面柜设计 ， 可实现存件、取件的双向操作 ， 最大程度降低存件人、取件人的直接接触 。
“当闭环外的人员把物品放进物流柜 ， 只有关闭柜门 ， 系统才会发送收货信息及收货码给收件人 ， 真正实现无接触配送；随后收件人可输入收货码提取物品；收件人超时未取货 ， 短信催促取货 ， 三次催促未取货 ， 短信通知投递人收回物品 。 ”张帆说 。
冬奥服务的温度体现在诸多细节上 ， 在“冲咖啡”这样的小事上也是如此 。 在场馆内 ， 一个叫作“制咖大师”的机器人能够在4分钟内制作一杯热腾腾的手冲咖啡 。 它的左右机械臂可以同时开工 ， 精准执行各种不同的动作 ， 开启冲制准备、磨咖啡粉；左手放置滤壶、取豆、称重；右手取水、上水、冲泡；一次焖蒸、三次冲泡 。 “制咖大师”在制作咖啡的过程中 ， 机械夹爪可以精准抓取咖啡器具 ， 并自动控制冲泡时间和重量 ， 保证制饮的稳定性 ， 咖啡萃取完毕之后 ， 它的右手会将咖啡放到指定位置 ， 左手便开始清理咖啡渣、冲洗器具 ， 整个流程一气呵成 。
“制咖大师有两条六轴协作式机械臂 ， 它可以支持很多种咖啡冲泡的方法 ， 最重要的是它可以稳定地操作每一个步骤 ， 保证完全的高品质出品 ， 确保第一杯和第一百杯的咖啡品质和口感是一样的 。 ”场馆技术经理韦庆说 ， “咖啡机器人的应用 ， 不仅免去了人力手冲 ， 还可以确保在无接触的前提下 ， 为大家提供专业的咖啡制作服务 。 在11月冬奥会测试活动中 ， 制咖大师可用于媒体、奥林匹克大家庭等领域 。 ”
【在五棵松冬奥场馆，机器人送货还做手冲咖啡】场馆的服务保障工作是做好赛事活动的重要环节 ， 场馆服务副主任石威表示：“总体来说一切都按计划在准备 ， 到目前为止 ， 各项的筹备工作陆续到位 。 部分临时设施建设陆续都在收尾 ， 验收达到使用交付的标准 。 目前 ， 各业务领域正在进行相关的培训和演练 ， 总体来说 ， 我们已准备就绪 ， 迎接此次测试活动 。 ”（完）