白色西兰花叫什么名字( 二 )


4、怎样能有效去除西兰花的农药残留1、浸泡法
买回的蔬菜先用水冲洗2-3遍,然后在清水中浸泡1-2小时,以清除残留表面的农药 。也可以在水中加入少量的洗洁精浸泡10分钟,可使表面大部分农药转移到洗洁精溶液中 。浸泡后再用清水冲洗2-3次 。
2、碱水浸泡
许多有机磷农药在碱性环境中容易分解 。方法是在水中放一小勺小苏打再将蔬菜水果放入浸泡15分钟,捞出后用清水从洗干净即可 。
5、油菜和西兰花怎么炒准备材料:西兰花400克、油菜300克、五花肉200克、油适量、盐适量、生抽适量、蒜头适量。
做法如下:
1、西兰花切小朵后洗净再氽水,油菜切小块后洗净;
2、热锅下油,将五花肉片两面煎一煎,待肉片变色后盛起;
3、原锅再下油,爆蒜头后倒入西兰花和油菜翻炒,然后加少许水,将肉片倒入,再将菜焖煮;
4、最后上碟前加盐和生抽调味即可 。


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