猴头菇炖鸡汤的做法

1、猴头菇炖鸡汤的做法下面跟大家分享一下猴头菇炖鸡汤的做法 。
三黄鸡处理干净,切块备用 。
鸡肉冷水下锅,大火煮开后转小火 。
猴头菇提前浸泡1个小时 。
泡好的猴头菇挤掉多余水分,切好备用 。
把枸杞、猴头菇、玉竹、姜片等材料倒入锅中 。
盖上锅盖,继续炖煮1个小时,出锅前加少许食盐调味即可 。
2、炖鸡汤的方法1、准备鸡肉块600克、姜片5克、水1200㏄、盐1又1/2小匙、绍兴酒4大匙 。
2、将鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用 。
3、放入鸡肉块、姜、葱段、大料 。烧开后,放料酒,加入一点点醋 , 去腥 , 也能促进钙质发挥 。
4、小火2小时煨烂,出锅时加入盐调味即可 。
3、蘑菇鸡汤的做法1、将蘑菇放在开水里烫一下,捞出备用 。
2、准备好鸡汤 。
3、将炒过的蘑菇和鸡汤里煮开,然后小火慢炖20分钟,快熟时加入胡萝卜片翻煮 。
【猴头菇炖鸡汤的做法】4、胡萝卜熟后,关火 , 放盐和少许香菜 。不用放味精已经满屋飘香了 。


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。