红豆怎么变成红豆沙啊 _红豆

1、红豆怎么变成红豆沙啊原料：红豆200克，冰糖30克，清水500克，食用油适量。
步骤：
1、将红豆洗净，清水里泡四个小时。
2、把泡好的红豆放入电饭锅煲中，加入适量的清水，进行煮制。
3、大约40分钟左右，即可成为软烂的熟豆，用勺子进行按压。
4、加入适量的冰糖粒，适当的搅匀，可以根据自己的口味酌情添加糖。
5、五分钟后冰糖溶化，把溶化好糖的红豆倒入豆浆机中，打碎。
6、炒锅洗净，锅内放油，加热，让油均匀的沾满锅底，防止豆沙粘锅。
2、红豆沙的功效与作用1、红豆沙含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2、红豆沙有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3、红豆沙是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
4、主治痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒?。〖?，黄疸，肠痔下血，乳汁不通；外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。
3、红豆沙馅可以做哪些小吃红豆沙馅可以做甜糯香软南瓜饼、芝麻红糖豆沙馅饼等小吃。
甜糯香软南瓜饼材料：南瓜半斤，糯米粉3两，普通面粉2两，红豆沙50克。
做法：1.南瓜去皮去籽，切块放碟子里，直接放微波炉加热10分钟。2.加糯米粉和面粉与熟南瓜一起，和成金黄色面团。3.包馅，像包汤圆一样，将红豆沙包入其中，搓成汤团状，压扁即可。4.把饼放蒸锅蒸5分钟。5.平底锅放少许油，小火煎一下即可。
芝麻红糖豆沙馅饼材料：糯米粉300g ，红糖5g ，热水适量，黑白芝麻15g，豆沙50g 。
做法：1.混合糯米粉、红糖、热水成糯米团。2.分成汤圆大小的面团，用掌心按平放一点豆沙馅，四边合拢，搓园，再次按平。3.蘸上黑白芝麻，蒸熟略微放凉即可食用。
4、红豆沙怎么保存【红豆怎么变成红豆沙啊】自制的红豆沙，吃不完的红豆沙若要长期保存可以放进冰箱冷冻室，若两三天内可以吃完则放在冷藏室就行。不过如果是在超市买回来的红豆沙，保存起来更讲究。重复再加工会使得红豆沙更快变质，所以成品的红豆沙要采用冷冻保存。但是一大包冻成个大冰块用起来会不方便。因此，买回来的红豆沙最好按计划多少分成若干个小包再进行冷冻。冻成块状的红豆沙用前只要提前移到冷藏室解冻就可以了，这样可以保存很久也不会变质的，用起来也十分方便。

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