如何制作好吃鲜香的小龙虾拌面

1、如何制作好吃鲜香的小龙虾拌面1、准备食材:小龙虾尾约500克 , 葱姜适量 , 料酒适量,食用油适量,蒜末适量,豆瓣酱适量,火锅底料适量,生抽适量,蚝油适量 , 番茄酱适量,水淀粉适量,面条约250克 。
2、将小龙虾尾冷水下锅 , 加葱姜,料酒,煮熟后捞出,取出虾肉
3、锅中放油,加蒜末爆香,再放入豆瓣酱,火锅底料炒出红油,然后再放入小龙虾肉翻炒均匀 。
4、然后加入将将没过食材的清水,水开后淋入水淀粉,收浓汤汁关火备用
5、然后将面条煮熟捞出 , 控干水分放入碗中,再淋上小龙虾即可 。
2、如何制作东北糯米糕【如何制作好吃鲜香的小龙虾拌面】1、配料:糯米粉适量、葡萄干一小把、纯牛奶适量、白糖一勺、黑芝麻适量 。
2、调制糯米粉,将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶,做完以后加入适量的清水搅拌均匀,将碗中的糯米粉制作成糊状,并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉,如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成 。
3、加入配料,调制好糯米糕以后,就可以将上文所述的配料加入碗中,再加入葡萄干的同时,一定要搅拌一下碗内的糯米糕,这样可以让糯米糕内的气体挥发出去,不会出现气泡鼓胀的情况 。
4、蒸煮 , 将制作好的糯米糊,放入锅中蒸煮十五分钟,一定要用大火这样可以让糯米高熟的更快,并且还能保持新鲜的口感,出锅以后将蒸好的糯米糕放入保鲜盒内,静置一会儿之后再将它放入冰箱冷藏30分钟左右 。
5、糯米糕定型 , 等30分钟以后将冰箱内的糯米糕取出就可以定型,在定型的同时,大家可以根据个人的喜好进行制作,比如家里的小孩喜欢吃方块糕点,就可以给他制做方块形糕点,如果大家嫌麻烦也可以选择简单制作方法,只需要将糯米糕轻轻的切成几块 , 大小合适即可 。
6、糯米糕装饰,糯米糕制作好以后便可以摆盘,大家可以选择合适的摆盘手法,可以选择方便快捷的实用型摆盘,也可以选择外观漂亮的装饰手法,在装饰的同时,一定要将准备好的黑芝麻的撒在糯米糕上面 , 这样可以让做出来的糯米糕更加好看,并且还带有香味还十分的好吃 。
3、如何制作钓鱼用黑水钓鱼黑水制作方法步骤如下:
预先备好黑鸡膏、蛋奶、陈醋;陈醋选择台湾工研牌的乌醋加米醋按1比1的比例混合;在混合液内加入黑鸡膏 , 黑鸡膏年份越久效果越佳;加完黑鸡膏在混合液内加入蛋奶;蛋奶不可利用粉状的,需加蛋奶酱,粉状容易挥发;最后混合出来的黑水闻到奶香味为最佳 。
4、如何制作好吃的巧克力芒果奶昔1、芒果1个(约400克),酸奶约100克,榨汁机,奥利奥饼干1-2个 。
2、将芒果从中间围切一刀,上下一扭 , 就能果肉和果核分离 。
3、将芒果的果肉留一些切丁,剩下的全部果肉装入榨汁机,再放入酸奶 , 榨成芒果奶昔 。
4、将芒果奶昔放入杯中备用,再将奥利奥饼干中间的夹心去掉 。
5、将巧克力饼干压成末撒入杯中铺平,再放上芒果丁 , 就能开吃啦 。
5、如何制作草莓雪糕教大家来做一款草莓雪糕,在炎热的夏天给大家带来一份清凉
先把250g草莓切成小块,然后放入11g糖调味 , 静置十分钟
把切好的草莓放入锅中加热,沸腾后转小火,慢慢搅拌,防止糊锅
在锅中加入15ml柠檬汁调味
加入100ml开水 , 加入10g吉利丁片搅拌至融化 。
用漏勺过滤掉粗糙的果渣,留下果汁 。
把果汁倒入模具,放入冰箱冷藏8小时
把雪糕倒出来用刀切成小块


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