（8）打开盖子，用大火收一下汁 ， 等到汤汁浓郁之后就可以装盘开吃了 。
5、青椒白香干如何做1、白豆腐干切丝，青椒切丝备用 。
2、大蒜生姜小米椒切碎备用 。
3、锅内放油翻炒白豆腐干，即时加盐 。
4、然后加入青椒丝，加点生抽酱油翻炒 。
5、然后加点水，这样豆腐干才会更加的入味 ， 加了水的豆腐干嫩嫩的，更好吃了 。
6、盖起锅盖，焖煮汤汁 。
【莜面薄饼如何做】7、最后加入剩下的大蒜叶和辣椒翻炒 。加味精即可上锅 。

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