柔软奶香烤土司

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喜欢吃土司,更喜欢做土司的过程
By 米俐儿
用料
- 高筋面粉 250克
- 牛奶 130克
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 35克
- 奶粉 15克
- 耐高糖酵母 3克
- 盐 3克
- 安佳黄油 25克

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1、除黄油外所有食材放入厨师机搅拌桶里

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2、搅拌均匀至光滑出粗膜加入安佳黄油

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3、揉到扩展阶段面团滚圆醒发到两倍大
【柔软奶香烤土司】

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4、排气分成两等份,每个面团擀长

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5、两边向中间对折起来,上端对折

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6、至上而下卷起,放入土司盒里

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7、放入海氏K5空气炸烤箱醒发到八分满

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8、出炉倒扣

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9、温热装入袋子里
小贴士家庭烘烤土司简单易学,这款烤箱烘烤的土司,上色均匀,电子控温一目了然,适合家庭使用!
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