1、柚子皮的禁忌1、一般人群均可食用 。患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合 。脾虚便溏者慎食 。
2、买柚子要挑上尖下宽的 闻，即闻喷鼻气 ， 熟透了的柚子 ， 滋味芳香浓烈；叩，即按压叩打果实外皮，看它能否下陷 。下陷没弹性的柚子质量较差 。
3、此外，挑柚子最好选上尖下宽的规扁平疣治疗方式范型，表皮必须薄而光润，光荣呈淡绿或淡黄，看起来柔嫩、多汁的样子更好 。
2、自制柚子皮怎么做1、先把柚子皮用盐揉搓冲洗干净表面的食用蜡，再切成均匀的片状，再放入淡盐水里面浸泡出黄水 。
2、捞出柚子皮挤干水分 ， 之后再放入水中浸泡，捞出挤干水分，整个浸泡的时间大概是4个小时 。
3、之后把冰糖放入锅里，倒入水，把糖水熬煮好后熄火，再将挤干水分的柚子皮放入糖水里面完全浸泡 。
4、之后大火熬煮干水分，再小火翻炒，翻炒好后盛出晾晾密封即可 。
3、柚子皮与鸭蛋一起可以吃吗柚子皮，主要以我国南方多见，为芸香科柑橘属植物柚树成熟果实的果皮 。柚子皮具有化痰、治咳喘、治冻疮、治小儿肺炎的功效 。鸭蛋 ， 为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭 。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分 。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用 。
4、柚子皮的做法1、把吃完的柚子皮切成小块晾干 。要吃就可以用开水浸泡 。用开水将柚子皮浸泡半小时 ， 可以揉洗数次 。把柚子皮的苦涩味洗出来
2、捏干水分备用 。
3、把柚子皮切碎，还有准备的佐料都切碎备用 。
4、先把佐料爆炒出香味 。
5、佐料爆炒出香味后，锅中倒入少许水 。烧开 。
6、把柚子皮倒入锅中继续翻炒，至到水分干了 。准备出锅装盘 。
5、柚子皮的白瓤有用吗柚子皮的白瓤有用 ， 柚子皮和里面的白瓤用开水冲泡或煮水喝，是可以去火利尿的，最适合夏天饮用，最好是用水煮，这样效果会更好 。
【柚子皮的禁忌】柚子（学名:Citrusmaxima），又名文旦、香栾、朱栾、内紫等 。是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区 。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富 ， 药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果 。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药 。

• 黄芪泡水喝的功效与禁忌
• 松花粉的功效与作用及禁忌
• 李子的功效与作用及禁忌
• 桑葚食用禁忌
• 天麻的副作用及使用禁忌
• 金银花的功效与作用及禁忌
• 金钱草的功效与作用及禁忌
• 鸭肉的功效与作用及食用禁忌
• 红薯的功效与作用及禁忌
• 甘草的功效与作用及禁忌