1、煲绿豆粥可以放盐吗主料:稻米、绿豆 。
辅料:白砂糖。
1、将大米用清水淘净 , 绿豆去杂质,用清水洗净;
2、将绿豆放入锅中,加清水,旺火烧滚 , 移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时 , 放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花 , 粥汤稠浓即成;
3、冷却后,加冰糖拌和食用 。
2、如何煲绿豆西米糖水绿豆西米糖水的做法:
食材:小西米,绿豆,冰糖;
步骤:
1、小西米和绿豆分别洗净后浸在两只锅里,绿豆里的水没过绿豆三厘米左右,小西米的水就装满一奶锅,浸半个小时;
2、浸好的绿豆连水架在煤气上,大火煮到水干,然后冷水洗两次再加满滚水继续煮;
3、煮到绿豆全部开花关火;
4、浸好的小西米把水倒掉,剩下的小西米先倒在筛子里,另外煮开一奶锅清水,滚了以后再把小西米倒下去中小火炖;
【煲绿豆粥可以放盐吗】5、一边炖一边用勺子搅拌,防止粘底 。最好加盖子炖 , 一直炖到小西米变成全透明关火;
6、炖好的小西米倒进绿豆里 , 加冰糖调味;
3、如何煲绿豆糖水食谱:200g绿豆、25g海带、2g香草、1块陈皮、冰糖适量、水适量 。
步骤:
1、绿豆洗净浸泡半小时,放在一旁待用,使口感更佳,去掉绿豆壳;
2、香菜洗净切碎或切成片;
3、陈皮放入水中浸泡软,刮去瓢,再洗干净;
3、海带放入水中浸泡软 , 然后捞出切成小段;
4、食材准备就绪,煲开一锅水,把绿豆、香草、陈皮、海带倒入锅中,中火煲2个小时左右;
5、当绿豆在锅中煮至快烂时,加入冰糖,再煲15分钟即可 。
4、白鸽煲绿豆放什么材料白鸽、瘦肉、绿豆 。白鸽绿豆汤是一道美食 , 制作原料主要有白鸽、瘦肉、绿豆 。鸽子绿豆汤的营养价值丰富,如果身体处于亚健康的情况下 , 可以经常自制鸽子绿豆汤来帮助身体恢复到健康的状态 。
鸽子营养价值:1、鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用 。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高 。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效 。
2、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳媲美 , 经常食用,具有改善皮肤细胞活力 , 增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效 。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合 。
3、鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇 , 防治动脉硬化 。民间称鸽子为"甜血动物" , 贫血的人食用后有助于恢复健康 。
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